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五香茶叶蛋(
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食材备齐
鸡蛋洗净放入焖烧锅的内胆里,倒水没过鸡蛋,放在灶上煮八分钟;
将煮好的鸡蛋取出轻轻敲裂蛋壳;
将鸡蛋重新放回焖烧锅内胆,放入茶包和卤料包,加入盐和酱油煮沸;
焖烧锅内胆盖上盖子,从灶上移开;
放入焖烧锅内,旋紧盖子,焖煮一个小时即可。
成品