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胡萝卜藕丁排骨汤(4/9)
食材备齐
排骨洗净放在水中浸泡半小时；
胡萝卜和藕丁切成丁；
排骨放入焖烧罐里，倒入开水，旋紧上盖，充分摇匀预热；
焖三分钟后滤出废水；
将胡萝卜和藕丁倒入焖烧罐里，重新倒入开水，旋紧上盖，充分摇匀二次预热；
焖三分钟滤出废水；
重新倒入开水至八分满，略搅拌后旋紧上盖，焖煮1个小时，开盖后加盐即可食用。
成品