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胡萝卜香菇肉末粥(
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食材备齐
香菇和胡萝卜分别切成碎末;
肉糜中加入盐和姜末拌匀,大米放水里浸泡十分钟后沥干;
把大米、胡萝卜碎和香菇碎放入焖烧罐里,倒入开水,旋紧上盖,充分摇匀预热;
焖三分钟滤除废水;
将肉末放入焖烧罐里,重新倒入开水至八分满;
略搅拌后旋紧上盖,焖煮2个小时,即可食用。
成品