云南百花宴～桃夭酿(
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摘下桃花
桃花捡出 不好的花瓣 洗净备用
糯米提前泡软，放入蒸锅 ，一层桃花一层糯米交错，蒸熟
酒曲和红糖用桃花水化开，倒入米饭搅拌均匀，用做云南甜白酒（醪糟）方法，放入密封罐里，自然发酵，一周后取出，过滤，用纱布过滤导出桃花米酒，再次倒入罐密封保存
一个月或来年可食用
