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肉末炒油菜(
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切好葱和肉末备用。
热锅倒油,稍微多一点。
放入洗好的油菜,小心油溅出来。
中小火炒一会一大锅油菜就变一小团了。
捞出备用。重新洗锅。
锅内倒少许油。
油热后依次放肉末、少许盐、十三香、酱油,翻炒至肉变色。
加入葱花。
加入油菜翻炒一会。
完成。