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小羽私厨之灯笼虾(
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先把胡萝卜去皮,切成半圆形的小薄片,红彩椒切成细丝。
土豆上锅蒸熟,然后用叉子捣碎
拌入焯熟的玉米粒和青豆
再根据自己的口味加入沙拉酱、黑胡椒碎,拌匀。
水里放入姜片,倒入1大勺料酒,1小勺盐,大火烧开。
放入大虾,变色后捞出来,去壳,留下虾仁,把虾线去掉。
拌好的土豆泥团成半圆形,再把虾仁依次摆在上面。
再把切好的胡萝卜片紧贴在虾尾
最后再摆上红椒丝做灯笼穗,这道灯笼虾就做好啦。