筋饼(6/8)
揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置半小时以上。
搓成长条
揪大小均匀的挤子
挤子上的面粉抖掉,双面摸油,5个摞一起按扁,首次做建议2个就好。最多可10个摞一起,不能在多了不好擀容易坏掉吃的时候撕不下来整张的。
水开上锅蒸5分钟。即可
薄薄的
配点自己喜欢的小菜
真的很好吃!