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蔓越莓蛋挞（烘培新手）(1/5)
第一步搅拌蛋挞水，蛋黄分离，加糖炼乳充分搅拌，然后筛入玉米淀粉，搅拌均匀后加牛奶和淡奶油
过筛，这里我过筛了两遍
烤箱预热上火200℃下火230℃十分钟，蛋挞皮可以用叉子扎孔，这样和蛋挞水更融合、服帖，然后注入蛋挞水
初步定型后，放入蔓越莓，不喜欢蔓越莓的可以省略此步。
上火200℃下火230℃烤25～28分钟，根据自家烤箱温度可以酌情加减时间。