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枣泥糯米卷(1/17)
将糯米粉和玉米淀粉过筛到盆中。
加入白砂糖，用蛋抽搅拌均匀。
然后加入玉米油
清水
搅拌至顺滑无颗粒。
放入耐高温的容器中。
蒸锅或者微波炉将糯米粉蒸熟。
取出用刮刀拌匀一下。放置温热在使用。
糯米生粉倒入盘中。放入微波炉叮30-1分钟，将糯米粉打熟
将不烫手的糯米团分成两份。
案板上撒少许熟糯米粉，用擀面杖把面团擀成长方形。
将枣泥馅搓成长条。放在擀好的面片上
卷起来捏紧收口。
在案板上滚一滚整形成圆柱形
多余的糯米粉拿刷子扫掉。
最后切成小段就可以吃啦。
成品图~