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苋菜香菇肉沫羹(5/12)
香菇切丁
里脊肉切沫，放少许盐，鸡精用手抓一下，以便入味
苋菜洗净切碎
生粉用凉水搅拌好备用
热锅放油放入生姜爆香
放入肉沫翻炒，放点料酒沿锅边撒入去除肉腥，翻炒
放入香菇丁一起翻炒此时可以放盐调味
放适量水
水开后放入苋菜
放入之前调好的生粉汤，用勺子不停的搅拌
开了就好了哦
好，一碗香喷喷的羹出锅喽