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手撕杏鲍菇牛肉(0/4)
牛里脊切成丝，加淀粉料酒胡椒粉腌制
杏鲍菇洗干净，用手撕成条状。蒜切片。青椒洗净切成丝。
杏鲍菇放入平底锅翻炒出水分，沥干。另起锅放油，煸牛肉。牛肉变色盛出。
洗干净锅，放油，加蒜片爆香，放入杏鲍菇，青椒和牛肉翻炒，加蚝油、蒸鱼豉油，糖和盐翻炒，翻炒均匀出锅即可。