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超级下饭 家常腊鸡腿(6/7)
腊鸡腿洗干净,剁小块 这本身就咸味重,吃不了咸味用温水泡一下 捞出备用
红辣椒切块,喜欢吃辣椒可以多放点 备用
生姜大蒜备用
家里有花椒和干辣椒爆下锅,我干辣椒忘记放了
下锅爆炒 炒出肉色 加入料酒 酱油 豆瓣酱
加水,加辣椒 水适量 不能加少了 中火
美味的腊鸡腿就出锅了