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五彩炒米(
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先炒鸡蛋和火腿,可少放点盐。接着把玉米粒和青豆倒进去再炒2-3分钟,玉米粒熟了即可。
把米饭倒进去,开始翻炒
记得炒鸡蛋时多放点油,这样炒米时不粘锅
有人会问多少油算可以,就是你把米倒入锅中,米和菜融为一体,用铲子可以把米推到一边,锅看着比较油但是又没有油聚集在锅底。
用温水花点盐水,我加了一瓶盖生抽,到时候米颜色更好,还加了一勺南德调料,然后倒入锅里。
再次翻炒,我们喜欢焦一点的,特别好吃
玉米的甜香,青豆的清香,火腿肠肉香,米的乳香混合一起,美味极了。可以试试哦