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简单又好挤的云顶曲奇(10/13)
黄油提前取出，放室温软化
用刮刀把黄油压拌一下，加入糖粉，搅拌均匀
换手动打蛋器搅拌至颜色发白，体积略有变大，分次少量加入淡奶油，搅拌均匀
原味制作：筛入面粉，拌匀
根据爱好，可以用本方制作抹茶/可可口味：低筋面粉加入抹茶粉/可可粉
分别搅拌至无干粉状态
分别搅拌至无干粉状态
装入裱花袋
挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
挤出云顶花纹，裱花嘴用6齿
烤箱提前预热，先上下火，175度，烤10分钟定形
再转上火140度，下火145度，烤15~20分钟，烤熟饼干内心
烤好的饼干取出晾晾后，即可食用