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水煮儿菜(4/5)
将儿菜摘干净，洗净，铸铁锅里加足量清水，儿菜放入，大火煮开后转小火。
大蒜老姜切碎，加入盐、酱油、香油和适量辣椒酱，做成小料。
儿菜煮至用筷子戳得进去即可。颜色翠绿，让人心情大好。
成品图。
沾上小料开始享用。