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韭菜盒子(2/5)
将韭菜，鸡蛋，虾仁，粉丝（用开水泡十分钟后切碎）搅拌均匀，再放入一勺蚝油，适量油（防止韭菜出水），等到开始包的时候再放盐
将开水倒入面粉过程中不停用筷子搅拌，用手将面粉揉成一个团，用保鲜膜盖住，醒10分钟
将包好的韭菜盒子放入煎锅中，记得一定要小火，剪到两面金黄色就可以出锅咯
煎到这个样子就可以啦
趁热吃呦，刚做好的韭菜盒子酥酥脆脆滴