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用勺吃的狗啃松仁玉米(6/14)
选剥好的松子3两
老玉米两根(如果有玉米粒卖会轻松很多,否则将出现以下悲剧)
用蒸锅蒸20~30分钟
由于无法用手,本人只好用嘴啃
啃完棒子上有好多玉米牙胚,千万别浪费,一定都吃了(最有营养的)
清水洗净备用
因为玉米本身有甜味,加糖少许,同时加少许盐,淀粉20做成水淀粉。
用干锅(无油)小火炒一下松子,好香~~~
青豆用开水焯一下,水中放一点点橄榄油,这样蔬菜颜色更鲜亮
准备就绪,开炒
中火热锅凉油,先放入青豆和玉米粒翻炒
出香立刻放入均匀调好的水淀粉
最后放入松子,翻炒
出锅,完美