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锡纸蒸三文鱼(
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先用料酒和盐腌制一下,十分钟左右。
用厨房纸将三文鱼的水擦干,然后放盐和胡椒粉腌制。
胡萝卜、洋葱、蟹味菇切丝切丁,备用。
把洋葱、胡萝卜、蟹味菇、三文鱼放到锡纸上,再倒少量牛奶,放猪油(最顶上的是猪油),放少量鸡汤。
锡纸包好,放锅里,盖盖,蒸十五分钟。
出锅,完成。
尝一口,味道不错!小朋友爱吃~营养也比较丰富