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【婴儿辅食】肉松(4/5)
牛肉切厚片，下锅焯去血水。换纯净水放入姜片和牛肉，煮30～45分钟。
将煮好的牛肉撕条、去筋。放入保鲜袋中用擀面杖擀细敲碎。
不粘锅中放入适量核桃油，小火，放入牛肉丝煸干。
肉松炒干时，再次放入保鲜袋用擀面杖擀碎，擀松。也可以用料理机打碎。
婴儿辅食版肉松完成。