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猕猴桃果雪花酥(16/18)
准备一些酥脆饼干。把酥脆饼干掰成小碎片。
准备一些白色杏仁。
准备一些棉花糖。
准备黄油,切一大片黄油。
准备猕猴桃果干。
用刀子把猕猴桃果干切成小碎块。
热锅,把黄油放入炒锅中加热融化。
待黄油融化之后,把棉花糖放入锅中。
在炒锅中加入一些奶粉。
加入白杏仁,翻炒锅中的这三样食材。注意火候一定要小,谨防糊锅。
在炒锅中加入碎块饼干翻炒。
在锅中加入切好的猕猴桃碎块,翻炒所有食材。
用锅铲搅拌所有食材至食材粘连成为一个大整体。
戴上一个塑料手套,把锅中的雪花酥食料整体拽出放入一个方形的模具中压实整平,然后在表面洒上一些奶粉屑。
待雪花酥冷却凝固之后,准备刀具。
把凝固好的大块雪花酥切成大小相同的方块。
猕猴桃果雪花酥就做好了。
成品图。