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家常酸辣羊肉丝(
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羊肉切丝放入豆瓣酱、鸡粉、花椒粒、淀粉、料酒腌制10分钟
泡椒、泡姜、泡娃娃菜切成丝,蒜苗切成段备用
原料备齐准备好了
炒锅放入150毫升菜籽油烧热,放入泡椒泡椒泡娃娃菜丝煸炒至微微变色出香味
放入羊肉丝大火快速翻炒2-3分钟,加入蒜苗段,至蒜苗微熟快速出锅即可
酸辣鲜香,米饭好伴侣