去火润肺梨汤(1/5)
雪花梨不去皮(带皮更营养),洗净切小块;大枣洗净,身上划几刀更出味;枸杞洗净,再放入冰糖,加适量水,上火煮。
盖盖子大火煮开。
煮开后关小火继续煮30分钟。
关火后可以闷5分钟,充分利用余火。
雪梨的清甜,大枣的甜蜜,枸杞的温润,味道好极了,开始享用吧。