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蜂蜜橘子冻(2/6)
给橘子去白膜(橘子太酸可以撒些糖粉搅拌)
橘子大概中等大小，吉利丁粉放入拇指与尾指张开大小的大碗，先倒点冷开水融化/软化，再倒满开水搅拌。
再放入蜂蜜和糖粉搅拌均匀，甜度自己试喝，放凉一会，然后放橘子倒入刚才搅拌的液体
先冷冻一小时再冷藏，速度凝结快一点
这个是脱模最好看的了，可以做5瓶布丁杯和8个硅胶模具的。
成品。