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茄汁蘑菇(2/6)
蘑菇用盐水浸泡5分钟后冲洗干净备用
锅中加适量水烧开，放入蘑菇煮3分钟。
蘑菇煮好捞出备用
锅中加适量油烧热，加入番茄酱，稍微翻炒一下加入生抽、白糖、白醋翻炒均匀。
放入蘑菇翻炒均匀就可以了。
也可以摆放一些黄瓜在盘中做装饰。