黄油提前放置室温软化，用打蛋器匀速打至发白。
宝餐提示：最好室温软化，隔水融化不好掌握度，如果特别着急，可以借助吹风机中档吹几秒。
加入糖粉，继续搅打均匀。
宝餐提示：糖粉就是打碎的砂糖，有些还加入了淀粉，如果是细砂糖就适当的增加搅拌的时间。
淡奶油和蜂蜜隔水加热，至完全混合，再放入抹茶粉继续轻轻搅匀。
宝餐提示：喜欢抹茶的味道可以多放一些，不喜欢的可以不放或者用红茶粉，味道都很棒。
低筋面粉过筛加入，翻拌均匀。
宝餐提示：过筛不但可以去除结块的面疙瘩，还能让面粉更蓬松，更容易混合拌匀。
将面糊装入裱花袋中，挑选你喜欢的花嘴，在烤盘中挤出花样曲奇。
宝餐提示：曲奇在烤制的过程中会膨胀，注意一定要保持至少半个曲奇的间隔。
烤箱提前预热165度5分钟，放入曲奇烤15分钟。
宝餐提示：每家烤箱脾气秉性稍有不同，最后五分钟最好盯着它。
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