蒜蓉粉丝蒸大虾(
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大虾洗净,用牙签挑去虾线,用剪刀开虾背备用;粉丝用冷水浸泡后捞出码盘,然后将蚝油生抽用饮用水勾调后淋在粉丝上,将虾码在粉丝上;大蒜切蓉用油炒至金黄,用勺子将蒜蓉塞在虾背上
蒸锅水开后,将虾放入蒸锅,根据虾的大小蒸5-8分钟即可