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彩椒扇贝丁(6/11)
原浆扇贝丁洗净处理干净滤干水
姜末
腌制扇贝丁：姜末，料酒，白胡椒粉，腌制15-20分钟，这个时间可以准备其他配菜
青红椒，都可以选用甜椒
红椒切块
红椒切块
蒜头切片备用
热锅冷油，蒜头爆香
下青红椒翻炒，稍断生
下扇贝丁翻炒，都是易熟的食材，翻炒1-2分钟，加盐调味即可出锅
装盘，色彩缤纷，口味鲜香，快手美味，试试吧