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家常牛肉酱(4/4)
我直接用料理机打的肉，哈哈清洗时候好麻烦
王中王香肠半根切碎丁
少了一步就是把肉沫，香肠碎丁，葱花、姜沫搅拌，小火烧开油，倒入搅拌后的肉沫。翻炒到油和水都快没有的时候，倒入豆瓣酱半包
倒入半碗开水，然后翻炒，一小勺淀粉勾芡。粘稠后出锅即可