榨菜炒黄豆(
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葱、姜切碎，备用
榨菜洗干净，切丁，用凉水泡上，备用
猪肉切丁，备用
黄豆用水煮一下，捞出放进凉水里
起锅倒油，油热下肉丁，断生
葱、姜、花椒面、酱油，爆锅，把准备好的榨菜丁倒入锅中，继续炒片刻
倒入黄豆，继续炒，
淋点老抽上色，榨菜是咸的所以不用加盐，加鸡精、味精调味，即可出锅
