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蒜蓉粉丝蒸扇贝(3/4)
我用了一整头大蒜，切碎，放碗里备用。这个时候烧好热水，把粉丝泡上
扇贝收拾好备用
锅里放少许油，蒜末炒香。加入白糖，白糖融化后加入少许盐，最后再加生抽。喜欢鲜的也可以再加点耗油。
扇贝上放上泡好的粉丝，加炒过的蒜末，小葱和红辣椒。我放的粉丝有点多，因为泡多了，又不舍得扔掉，蒸五分钟左右，出锅之前浇一些海鲜汁，就可以吃喽