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萝卜酸(2/9)
将萝卜洗干净
去除根须
可用花刀切片
也可切成萝卜茏
切好后用盐腌制20分钟
用纯净水洗去盐水，再加醋和糖一起腌制40分钟左右。
喜欢吃辣的，可加入小辣椒4个切碎放入！
腌制时间长些，更入味哟！吃的时候再加入芝麻碎和香菜末拌均匀即可享受！
腌酸最好的器皿是玻璃器皿或陶瓷器皿，腌制品更卫生，也不会重金属超标哟！