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【深夜食堂】炸火腿(4/5)
火腿片先轻轻蘸一层面粉，抖掉多余的面粉。
鸡蛋打散，再蘸一层蛋液。
最后表面裹一层面包糠，放入倒了油的平底锅里，小火煎。
一面金黄后翻面，煎到两面金黄，用厨房纸吸吸油就可以装盘了。
搭配的是卷心菜沙拉。