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啤酒卤鹌鹑蛋(
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将鹌鹑蛋煮熟,去皮,放入盘中备用;
哈哈哈 和别人用的牌子不一样做出的味道也特别不一样
备好材料;
把鹌鹑蛋、啤酒、桂皮、香叶、八角、花椒,糖同时倒入锅里搅拌均匀;
大火沸腾后小火慢慢煮,大概15分钟后关火,煮蛋的时候晃动一下锅,使鹌鹑蛋上色均匀;
完成,出锅!