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自制瘦身蛋黄芥末酱牛排沙拉(8/9)
蛋黄芥末酱配方：五分熟鸡蛋一个、芥末酱一大勺、蜂蜜一小勺、酸黄瓜半颗、大蒜一颗、葡萄酒醋一大勺、柠檬汁少许、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油一大勺。
上图少了芥末酱和大蒜，不要忘记哦！
鸡蛋煮五分熟
调料装好待搅拌
搅拌完成，放入冰箱冷藏。吃的时候拿出即可。（够三次的量）
菜底：苦苣、生菜和鳄梨
用黄油煎牛排，大概七成熟（买的牛排太薄了，两面煎过就全熟了已经）撒入黑胡椒和盐。
牛排切条放入菜底。
淋上美味的酱汁，开动吧！