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炒米皮(5/6)
准备食材 米皮、面筋切块、蒜苗切段(可以准备些豆芽)
锅中放油,先放入蒜苗段炒香
放入豆瓣酱翻炒,加点热水防止粘锅
面筋倒入锅中翻(有豆芽的一起放入)
倒入米皮,加糖和醋根据自己的口味添加
出锅完成