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香菇烧腐竹(6/17)
腐竹放开水中泡发
香菇泡发
大葱切成长丝
胡萝卜切丝
红椒切丝。
香菇沥干水切成丝。
锅内热油，先加入葱丝炒香
再加入红萝卜翻炒片刻
加入红椒丝
香菇丝
腐竹。
加入生抽
蚝油
老抽
少许盐
翻炒均匀即可。
成品图~