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蛋挞(
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将淡奶油、牛奶、砂糖、吉士粉倒入小盆中,加热至所有材料都融化细腻❣(可别烧开了啊,加热就行)
这会可以预热烤箱❣上下火200度❣建议大家最好有一个烤箱温度计哈❣
将蛋黄打散倒入之前的混合液体中,搅匀❣然后过筛!必须过筛❣ (过了筛你就知道为什么一定要过筛了)
我比较喜欢吃蛋挞,所以我的蛋挞液都是九分满的❣入烤箱20~25分钟❣自己注意上色❣ (烤箱中层喔❣十五分钟的时候可以将下火调到180度,也可以不用啦!)