准备多一些的冰糖,敲碎一些,具体重量我没有称过
因为这个甜一点没有关系,熬好之后每次喝都要加白开水
个人觉得土冰糖更好,黄色儿的,超市有散称的比较划算
准备多一些的柠檬,做好之后可以放冰箱
平常就我一个人所以就做了五六个
柠檬用刷子反复搓洗下
总觉得外面卖的柠檬打了蜡
再用盐搓洗,浸泡十来分钟
好了以后啊捞出来控干水份
我直接厨房纸擦的,利索,哈哈
我们现在开始来切片,柠檬头尾不要,都是皮皮影响口感
切成均匀的片
我用的是电压力锅,比较省事儿,底部放了些冰糖
铺上一层柠檬片
就这样一层冰糖一层柠檬片
如果有条件的话川贝粉,和陈皮,对身体更好
我是临时起意做的家里木有就没有放
放了川贝粉和陈皮的话颜色会更深一些哦,
其实用隔水炖做更好啦,就是耗时太长太麻烦了些
今天这个做法就简单方便多了
对于家里带小孩的宝妈而言在合适不过了
做好的柠檬膏用玻璃瓶装
一定要提前清洗干净晾干水份,要保证无油无水
装的瓶子最好要小一些的,吃一瓶打开一瓶
要注意的是吃的时候挖的勺子也要干净无油无水
然后用温水冲泡就好
喜欢甜的可以适量加些蜂蜜就好啦
温水也不会破坏蜂蜜的营养成分
世界很大,幸福很小。一家人整整齐齐,健健康康,幸幸福福地在一起。就是理想中的市井生活。