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麻辣烫（香辣红油版本）(9/13)
准备白菜。把白菜切成白菜片。
准备粉条，可以是细粉条也可以是宽粉条。
准备一点红辣椒干。
坐锅把水烧开。
水烧开后把粉条放入开水中煮。
煮粉条大约5分钟后，在锅中加入红辣椒干。
准备各种鱼丸，把鱼丸放入锅中煮。
准备老干妈辣酱和盐。
把适量老干妈辣酱放入煮锅中调味。加入适量盐，继续沸煮所有食材。
加入刚才切好的白菜片，用中火煮熟所有锅中食物材料。
盖上煮锅锅盖。等到锅中食材再次沸腾之后，香辣红油麻辣烫就做好了。
从锅中盛出麻辣烫。
香辣红油版麻辣烫成品图。