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麻辣素干锅(4/16)
准备食材
准备蒜片、干辣椒、葱段姜片、花椒
胡萝卜和土豆去皮切片
金针菇切根，玉米切断清洗干净
洋葱去皮切成块
把所有食材放入热水里煮熟捞出
油热后下入香料翻炒出香味
倒入2勺干锅酱炒制片刻
倒入煮好的食材，翻炒均匀
再淋上2勺干锅酱，撒上葱花、辣椒圈翻炒均匀即可
最后撒入葱花和白芝麻装饰即可
入味鲜美，是一道超级棒的下饭菜
大家也可以在外面吃麻辣香锅，把辣椒底料打包，回家用它们再炒一锅麻辣香锅
干锅菜的食材都是提前煮至熟透，最后一起回锅
还可以根据自己的喜好搭配不同的菜。
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