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蒸布丁(
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准备食材
将鸡蛋打散后加入细砂糖,搅拌至糖融化。
加入牛奶
搅拌均匀
将布丁液过筛
过筛后的布丁液没有气泡
将布丁液倒入模具
放入蒸锅中
盖上锅盖,开中火蒸15分钟。
插牙签不倒就是蒸熟了
如果盖保鲜膜蒸,保鲜膜上扎几个小洞,蒸好表面就不会有气孔了,可是我懒啊╭(╯ε╰)╮其实里面还是很嫩滑滴~
成品图~实际颜色要嫩黄一些,晚上照相颜色失真了╭(╯ε╰)╮实物是图11的颜色哦⊙∀⊙!