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蛋挞(
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准备好材料:蛋挞皮,旺仔牛奶,白砂糖,鸡蛋,淡奶油。
蛋挞皮自然解冻
将鸡蛋蛋白和蛋黄分开,
第一次加入白砂糖,45克白砂糖分三次加入。搅拌均匀。
加入淡奶油
加入旺仔牛奶。
把蛋挞液倒入蛋挞皮内,八成满。
放在中层上下200度,烤12分钟左右
香喷喷,美味的蛋挞就制作完成了哦