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双色毛巾卷(抹茶+可可),别用来洗澡哦(
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鸡蛋打散,分3次加入50克砂糖
加入牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉,拌匀至无颗粒状态后,分成等量两份
一份加入8克抹茶粉,一份加入8克可可粉,拌匀后用滤网筛一下,备用
锅中刷入少许黄油,小火加热锅底,均匀倒入刚刚做好的饼皮液。待凝固成型后取出。
放在烤架上冷却
可可饼皮如法炮制
淡奶油加30克糖打发至可以裱花的程度
两张饼皮边缘重叠放置,中间均匀抹上淡奶油
两边翻折后,从一端慢慢卷起
毛巾卷完工
撒上抹茶粉
撒上可可粉
放入盒中,可以以假乱真了吧 送礼体面过人
幸福的味道