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奶香红豆吐司(8/10)
中种所有材料揉成团，冰箱冷藏17-24小时，或者室温发酵2倍大小
中种剪成小块，加入主面团材料（除黄油外），面包机开启和面程序20-30分钟，拉出厚膜后加入黄油，继续揉
揉至能拉出薄膜，在面包机里松弛10分钟
取出、排气揉圆、盖保鲜膜松弛15分钟、擀扁、铺上一层红豆馅、慢慢卷起，放入模具 送入烤箱进行发酵，发至8-9分满
烤箱预热170度、在面包表面刷一层薄薄的蛋液
再装饰点瓜子和芝麻，送入烤箱、底层、上火155度、下火165度、烤38分钟左右 期间看见上色了要加盖锡纸哦！
铛铛铛，香喷喷的吐司新鲜出炉
忍不住拍拍拍，
我每次都是做双份，一个完全不够吃啊
要不要试一试？