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土豆泥青瓜卷(2/21)
土豆去皮洗净
切成薄片放入可以微波的容器。
用高火打3分钟左右，将土豆打软打透
打好的土豆压成泥
玉米粒放入碗中。
跟豌豆粒混合。
放入微波炉打熟
打熟的玉米豌豆粒加入土豆泥中。
加入蛋黄酱和少许盐。
搅拌均匀备用。
青瓜洗净，取一个干净的刮皮刀。
将黄瓜对半切开。
用刮皮刀刮成薄片。土豆泥的量，半根青瓜就够用了。
取一片青瓜
均匀的涂上土豆泥。
卷起来。
依次做好放入盘中。
刮下来一条青瓜皮
用小刀切成树苗的形状。
插在顶部装饰即可~
成品图。