五香花生米(3/5)
盐+开水冲开,放入花椒大料干辣椒和花生米(若只放盐,不放其他调料则为盐焗花生米)
泡2小时,不可多泡
两小时后捞出,放烤箱,烤35分钟
晾凉,可食用,若口感皮,说明欠火候,可再烤制。若喜皮软口感则可。
喝酒,零食皆可