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花生酥(3/9)
熟花生，面粉、糖粉和玉米油准备好（油忘拍了）
花生用料理机打碎，没料理机的装保鲜袋用擀面杖压碎也可以，不用打的太细腻，有部分小颗粒就可以了
把花生碎、糖粉和过筛的面粉混合，倒入玉米油用手抓匀，会有些散只要能抓成团就可以
用手抓一点放手心里慢慢捏成圆形就可以，再把花生的一瓣压在上面即可。也可以用芝麻做装饰，腰果、开心果都可以，大家可以发挥自己的想象
取蛋黄一个均匀的摸在上面，烤箱上下温度预热170度15分钟左右，烤箱不同温度也会不同，我的烤箱温度偏低，大家根据自己的烤箱温度来做调整。
出炉
装盘
再来一张
一杯茶，一盘花生酥，下午茶时间到了……