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茄汁面(
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鸡蛋打碎以后,炒熟
鸡蛋炒熟后直接➕少量的水,然后将番茄酱和番茄沙司加入其中,搅拌均匀后,➕500开水。
水开后,下手擀面。
面七分熟时,下生菜叶,➕盐、十三香调味。
关火,➕味精调味。根据个人口味添加蒜苗和香菜。