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红烧肉炖土豆(0/8)
五花肉切块,不要切的太大!
准备需要用的调料,葱姜,冰糖,料酒,生抽,花椒大料桂皮香叶
红烧肉放入冷水焯10-15分钟
锅内放少许油,红烧肉,葱姜,八角花椒桂皮香叶依次放入,翻炒,放冰糖,料酒,生抽
放入水,末过肉,大火烧开转小火炖
切土豆
小火炖20分钟左右放土豆,继续炖
大火收汁,装盘,开饭