红烧肉炖土豆(
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五花肉切块，不要切的太大！
准备需要用的调料，葱姜，冰糖，料酒，生抽，花椒大料桂皮香叶
红烧肉放入冷水焯10-15分钟
锅内放少许油，红烧肉，葱姜，八角花椒桂皮香叶依次放入，翻炒，放冰糖，料酒，生抽
放入水，末过肉，大火烧开转小火炖
切土豆
小火炖20分钟左右放土豆，继续炖
大火收汁，装盘，开饭
